菜谱大全

做法

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  1.黑木耳提前泡发洗净、撕成小块，腐竹泡软洗净，青椒、蒜洗净。

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  2.腐竹切寸段、青椒切圈、蒜切粒。

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  3.锅里放适量油烧热、加入蒜粒爆香。

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  4.倒入腐竹翻炒，加少许开水炒一会。

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  5.加入黑木耳、青椒翻炒，加白糖、胡椒粉、生抽炒匀。

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  6.加盐、味精少匀。

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  7.盛入盘、即食。

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